GC-MS 6800檢測“舌尖上的罌粟殼”
發布日期：2016/6/30 11:33:11 點擊次數：24166
罌粟殼，360收錄于《中華藥典2015版》那部正文p369-370中，另名“御米殼”，通稱“米殼”,為罌粟科植被罌粟的變干旺盛期果核,氣微香味，味微苦。本品為收澀藥，類屬全麻藥管理處方藥，藥典中明確責任注明本品易成癮，不能太久吃，孕媽媽們及嬰幼兒停止使用，鍛煉員慎服。
祖國發布新聞的《食物中將會非法的使用的的非服用雜質和付誤用的食物的使用的劑全名單》（1批）中只有罌粟殼，且標識將會的使用的的首要是食物門類為：串串香、串串香底料及美食類、鹵肉制品原料原料原料飲料，或者飲料水中。祖國法條對罌粟殼的的使用的也明確的條例條例：引魂燈非法現貨供應、運輸操作和的使用的。殊不知仍有非法食物粗加工者置祖國法條條例和百姓穩定于不在意，在食物中參入罌粟殼吸引著轉臉客。近年，祖國食物貨品監督檢查操作質監總局在組織化抓好擊打食物非法的使用的綜合執法行動中，察覺35家行業產品方加盟的食物中包含罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罌粟殼材質，存在的涉嫌犯罪非法的使用的行為表現；其首要是設及菜式以醬料主導，如香辛料粉、牛蛙粉、電烤魚箱粉、老湯醬料、腌制蒜頭料等。報好名的抽樣檢查已經將食物穩定推動正處于風口浪尖。
天瑞實驗室設備經常銳意創新于為朋友展示 更不斷完善的化解情況報告， GC-MS 6800氣質聯用色譜-質譜聯用儀快速可用于食品原料中的罌粟殼微生物堿材料殘余研究分析。
1.器材概述
GC-MS 6800是天瑞醫療儀器匠心制造的一件高而且性價比氣質聯用色譜質譜聯用儀，還具有非常的自主學習相關知識土地產權，獲得諸多專屬了技木，可諸多應用于生活環境守護、光電子小家電、生物醫藥、石油紙業紙業、肉制品安全防護、紡織類皮革制品等多市場中含害有機化合物的檢驗。
圖1. GC-MS 6800液相色譜儀色譜質譜聯用儀外裝圖
2. 實驗室(shi)這部分
2.1 罌粟殼生物技術堿介簡
罌粟殼重點含哪有啡、可待因、罌粟堿、蒂巴因、那可丁多種生物制品堿，與交感神經特異形感覺互相幫助，能緩減脹痛，所產生幸福快樂感。
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嗎啡分子式：C17H19NO3
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可待因分子式：C18H21NO3
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罌粟堿分子式：C20H21NO4
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蒂巴因分子式：C17H21NO4
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那可丁分子式：C22H24ClNO7
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2.2基本分析儀器、易耗品和實驗試劑
GC-MS 6800 色譜色譜質譜聯用儀（杭州天瑞實驗室設備股權不多公司的）
振搖配置、超聲心動圖波清理機、溫控水浴鍋等
酸洗、氨水、三氯甲烷氣體、酒精，超去離子水等。
2.3檢測工具原則
適用罌粟殼海洋生物堿的物理化學本質特征英文，土樣在強酸強堿區域下（pH：1-2），適用色譜色譜質譜聯用儀實施檢則。適用使用時長和規則質譜圖特征英文陰離子實施判定，外標法定性量。
溴化具象化方程式式：CH2=CHCONH2+Br2→CH2BrCHBrCONH2
2.4檢測設備檢查先決條件
液相色譜柱：DB-5MS，30m×0.25mm×0.25μm；
柱箱小程序回升必備條件：70℃（1min） 30℃/min 250℃ 5℃/min 280℃；
進樣口溫差：300℃；人格魅力接口協議溫差：300℃；化合物源溫差：300℃；
載氣：氦氣，色度≥99.999%，空氣流速1.0mL/min；
電離行為：EI；電離能量是什么：70eV；
進樣途徑：不分科進樣；進樣量：1.0μL；
測量原則：TIC（FULL SCAN）判定（掃描拍照條件：30-500），SIM經營模式化學發光法。
圖1：嗎啡的質譜圖
圖2：可待因的質譜圖
圖3：罌粟堿的質譜圖
圖4：蒂巴因的質譜圖
3、個人(ren)心得(de)體會
GC-MS 6800測驗肉制品中罌粟殼怪物學堿余留的測驗，供試品前除理操作方法方便、迅速的、迅敏值高，測驗然而準確度，可以使用于摻加肉制品中罌粟殼怪物學堿余留探測。
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